西餐学院开展“开学安全第一课”主题班会：筑牢安全屏障 护航技能成长
随着新学期的到来，为了加强学生对安全的认识、规范实训操作行为，并营造一个平安和谐的校园环境，西餐学院于3月4日组织全院班级开展“开学安全第一课”主题班会。此次活动以“安全育人、技能育人、规范育人”为核心，重点关注消防安全、食品安全、实训安全、防诈反诈、心理健康五大关键领域。通过案例分析、情景模拟、制度学习、互动问答等多种形式，为新学期学生的成长提供了坚实的保障。
在班会中，辅导员们采用了“案例警示+知识科普”的双轨并行策略，旨在提高学生们对潜在风险的识别和防范能力。通过展示真实发生的案例，向学生们揭示了各种可能的风险场景，这些案例生动具体，能够引起学生的警觉和反思。同时还结合了系统的知识科普，向学生们普及了相关的安全知识和防范技巧，帮助他们建立起一套完整的风险防范体系。这种双轨并行的教育方式，不仅增强了学生们的风险意识，还提升了他们应对风险的实际能力。
同时还组织全体学生重温《学生违纪处分条例》，重点解读了实训室管理制度、考勤纪律及宿舍安全条例。辅导员结合往期学生因违规用电、宿舍抽烟、晚休晚归等行为受到的处分案例，强调了“纪律是安全的保障，规范是技能的根基”。此外，学院宣布建立“安全督导员”制度，由学生骨干每日巡查违纪情况，形成“自我管理、互相监督”的常态化机制。
安全是教育的生命线，纪律是职业素养的试金石。此次班会既是安全教育的“开学必修课”，更是职业成长的“启航动员令”。学院将持续推进‘安全+技能’融合教育，通过消防演练进实训室、安全讲座、防诈情景剧大赛等活动，让安全意识成为学生的‘肌肉记忆’。”学生们郑重承诺严守安全规范、苦练专业技能，以匠心守护安全，以行动践行责任，为成为高素质餐饮人才打下坚实基础。